Način na koji proizvodimo, konzumiramo i trgujemo s hranom ključ je svih globalnih izazova s kojima se čovječanstvo danas susreće.  Nastojimo osvijestiti mlade ljude da  budu odgovorni čimbenici svojih prehrambenih navika.  Kako bismo odgajali globalno aktivne i odgovorne generacije  obratit ćemo pozornost na neke od problema koje do sada najčešće nismo povezivali s hranom: koju udaljenost prevali naša hrana, koliko joj vremena treba da bi došla do naših tanjura,  razbacujemo li se s hranom i kako se nestajanjem sorti gubi biološka raznolikost vrsta?

Na  početku projekta  proveli smo anketu na temelju koje smo saznali kakve su prehrambene navike u kućanstvima naših učenika i djelatnika.  Pitali smo:  što jedemo,  koliko hrane bacamo,  odakle dolazi hrana koju konzumiramo, tko ju je proizveo?  Rezultati ankete bili su polazišna točka na temelju koje smo definirali naš cilj: educirati nastavnike, učenike i roditelje o važnosti iskorištavanja  ostataka hrane.

Učenici 2.d razreda analizirali su ankete o prehrambenim navikama po kućanstvima naših učenika i djelatnika te ih objedinili  i analizirali u obliku prezentacije koja se prikazivala  na satovima razrednih odjela.

Učenici 4.b i 4.d razreda  analizirali su rezultate ankete i diskutirali o tome kako možemo poboljšati svoj odnos prema hrani i racionalnije  postupati sa ostacima hrane.